1945-
Refine
Year of publication
Document Type
- Journal Article (72)
- Part of a Book (24)
- Online Publication (14)
- Book (11)
Has Fulltext
- yes (121)
Is part of the Bibliography
- yes (121) (remove)
Keywords
- Deutschland (DDR) (5)
- Deutschland (Bundesrepublik) (3)
- Begriffe (2)
- Computer (2)
- Deutschland (2)
- Nationalsozialismus (2)
- Vergangenheitsbewältigung (2)
- Agrarpolitik (1)
- Amerikaner (1)
- Antifaschismus <Motiv> (1)
Verlagstext, s. http://www.boehlau-verlag.com/978-3-412-14400-5.html: "Das Buch behandelt die Entstehungs- und Bedeutungsgeschichte des Brathähnchens - des Goldbroilers - vor dem Hintergrund der Wirtschafts- und Sozialgeschichte der DDR. Der Aufbau einer industriellen Geflügelzucht und -mast diente dem Zweck, entstandene Versorgungslücken bei Fleisch durch Geflügel zu ersetzen. Anhand dieses historischen Sonderproblems aus der Entwicklung der DDR-Gesellschaft wird das spannungsvolle Verhältnis von totalem Macht- und Gestaltungsanspruch der SED und dem "Eigen-Sinn" der Bevölkerung dargestellt."